Hoy para cenar, hice perca rebozada, que rico!!
A mis hijos no les gustan mucho los pescados en salsas, así que de ésta manera se lo comen de maravilla.
Cortar los filetes en trozos, salar y rebozar (primero en harina y luego en huevo). Acompañar de una ensalada multicolor.
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Nieves.