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martes, 8 de enero de 2013

Tarta Mario Bros

Para mi niño, que ha cumplido 9 preciosos años. Nació el mismo día de Reyes, asi que doble celebración.


Mi hijo Iker a la derecha de la foto, con sus primos, Ainoha y Sergi.

Le preparé dos bizcochos. Utilicé la receta del bizcocho de leche que me da muy buen resultado y son rápidos de preparar.

Ingredientes:

-3 huevos
-1 taza de aceite de girasol
-2 tazas de azúcar
-3 tazas de harina
-1 taza de leche
-1 sobre de levadura
-1 cta. de aroma de vainilla

Primero bato hasta espumar, los huevos con el azúcar. Después echo el aceite lentamente y se forma como una mahonesa. La cta. de vainilla, y seguidamente la harina,  que he tamizado con la levadura. 

La echo a cucharadas, alternando con la leche. 

Hasta que acabes los dos ingredientes casi al unísono.

Al horno, a 170º durante 45 minutos arriba y abajo. Cuando esté cocido, esperas unos minutos, retiras del molde y pones el bizcocho encima de una rejilla hasta que se enfríe completamente.

Suelo prepararlo un dia antes, asi se asienta y al día siguiente puedo cortarlo sin que se desmigue.

El mismo día que preparo el bizcocho, preparo un almíbar ligero y los rellenos: Buttersuiss de nutella y de nesquik de fresa.

Al día siguiente, monto el pastel y lo decoro con fondant. Esta vez, le ha tocado a Mario Bros.

Y mi niño mas contento que unas pascuas. 








16 comentarios:

  1. que guapos y contentos se les ve y no me extraña nada porque la tarta es impresionante de bonita!!!! Eres una artista, Bicos y Felicidades a Iker!

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  2. Que bonita la tarta! Normal que tu niño estuviera contento jeje

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  3. Parabéns seu filho, o menino muito lindo.
    O bolo ficou lindo, também gosto do super Mario.
    bjs

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  4. Felicidades por el aniversario y por la tarta, preciosa!!

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  5. Que tarta mas bonita, vaya alegria se llevarian al verla, Me encanta y es perfecta para el cumple de mi nieto, besos

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  6. Una maravilla de tarta, tu hijo tenía que estar encantado.
    Bss

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  7. Mil felicidades te ha quedado preciosa la tarta.
    Saludos
    Olguis.

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  8. Muy buena esta tarta,para tu niño tuvo que ser una alegría tener una tarta especial y personalizada solo para el.
    Un beso

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  9. Hola Nieves, felicidades a tu hombrecito, mira nuestros niños grandes este año también cumplirán 9 añitos ainsss que se nos hacen grandes, ehhh. También te felicitamos a tí porque algo has tenido tú que ver también, no?? jajajajajja. La tarta preciosa!! enhorabuena. Besotes.

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  10. Preciosa la tarta, no le falta detalle. Besos

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  11. Preciosa tarta para una carita mas preciosa aun, te ha quedado perfecta, ya veo que el dia de Reyes es un dia grande en tu casa. Mil besicos

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  12. Que preciosidad de blog, que tartas tan ricas preparas, me quedo como seguidora y gracias por acercarte al mio. Feliz año nuevo!!

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  13. Impresionante la tarta. Seguro que se quedaron encantados.
    Felicidades al peque
    Besinos

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  14. que buena!!! y felicidades a tu peke aunque sea tarde!! besos

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  15. Felicidades atrasadas a tu peque!! Qué tarta más bonita le preparaste. El mío cumple hoy 5 años y me ha pedido una tarta de Cars... ayyy y lo que no hagamos las madres por nuestros retoños!!, jeje
    Aunque yo no tengo experiencia en el fondant y no sé si me saldrá un churro, pero lo intentaré, jeje
    Un beso, guapa y otro para tu precioso Iker!!

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Nieves.