Puré de verduras variadas

Puré de verduras

-4 zanahorias

-1 puerro

-1 nabo
-3 patatas pequeñas

-1 calabacín

Poner en una olla agua que cubra las verduras y llevar a ebullición hasta que estén tiernas. Después, apartar un poco de agua de las hervir las verduras, añadir una cucharada sopera de queso de untar light a las verduras y triturar en la misma olla, si queda espeso añadir un poco del agua apartada hasta conseguir el espesor deseado.