Minicupcakes

¿Una docena de huevos de regaloooo?

Pues no, una docena de minicupcakes, jejejeje.

Son de vainilla, rellenos de mermelada casera de fresa y decorados con merengue suizo de vainilla y nutella. Con sprinkles varios.


Ingredientes cupcakes:

-100 gr. de mantequilla pomada
-100 gr. de harina
-100 gr. de azúcar
-1 cucharada de postre de vainilla líquida
-2 huevos
-1 cta. de levadura
-3 cucharadas de leche

mezcla la mantequilla junto con el azúcar y bátelo. écha los huevos uno a uno. Luego la harina tamizada junto con la levadura. la vainilla, y por último la leche.

Pon la masa en los pirotines de papel, y al horno abajo a 170º durante 15 minutos.  

la receta de merengue suizo o butterswiss .

La cajita es de huevos con la parte de arriba de la caja forrada en papel de regalo. Atadita con cinta blanca queda muy aparente, y además, caben perfectos. ¿Qué os parece?

Por cierto: