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viernes, 17 de septiembre de 2010

Empanadillas de atún


para el relleno:

-2 huevos duros
-3 cucharadas de tomate frito
-3 cucharadas de cebolla frita
-una docena de olivas rellenas
-pimiento rojo en conserva


Cortar el huevo muy menudo, así como las olivas y el pimiento rojo, mezclar con la cebolla frita y el tomate.


Ir rellenando las obleas con una cucharada de la mezcla, y sellar los bordes con un tenedor, para que al freir no se salga el relleno.









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