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domingo, 26 de diciembre de 2010

Programas de la chef-o-matic

De Mundorecetas: Este post fue creado por Lena y lo continuó Mameha del blog  http://www.paladarfelino.blogspot.com./


Para tenerlos a mano:

Programa 10: Normal Básico (3:45 minutos)- Horneado con temporizador (ejem:pan blanco)
Programa 11: Básico Mix (3:45 min)- Horneado inmediato (ejem: pan blaco relleno de...)
Programa 12: Básico Rápido(2:35min) Horneado inmediato
Programa 13: Masa Básica(1:35 min) Masa inmediata (hace masa que luego tendras que meter al horno, ejemplo: pizza, bollitos..)
Programa 20: Integral Normal(4:15)-Horneado con temporizador (para panes integrales)
Programa 21: Integral Mix (4:15)-Horneadoo inmediato (para panes integrales rellenos de..)
Programa 22: Integral R?pido(3:35)-Horneado inmediato
Programa 23: Masa Integral(1:55)- Masa inmediata(para hacer masas integrales que luego vayamos a hornear)
Programa 50: Normal R?pido(se puede ajustar el tiempo desde 0:30 hasta 2 horas) Horneado inmediato (bizcochos, pastel de..., pudding, tarta de queso)
Programa 51: Masa R?pida(6 minutos) para mezclar cosas frias (Ejm:crema de chocolate o tropical)
Programa 91: Cocci?n(ajuste de tiempo desde 1 minuto hasta 2 horas)Puede ser de dos formas: inmediata o con temporizador. (Es para cocinar como si fuese una olla, macarrones, lentejas, verduras, carnes, pescado, arroz con leche...)
En los programas que pone "temporizador" son los que puedes programar para que la comida está lista a una hora determinada. Para ello tienes que programarla con las horas que faltan hasta que tu quieres que acabe el programa. Por ejemplo si son las 10:00 AM y quieres que la comida está hecha para las 2:00 PM tendras que programarla para dentro de 4 horas. Eso si, tienes que tener en cuenta el tiempo del programa, nunca pueden ser menos las horas que faltan, que las que dura el programa que has puesto (esto es de lógica)

Hasta aqui los programas, luego tengo
-Coating: puede ser Dark (tostado) o Light (poco tostado) Solo para los programas de panes, es como quieres que te quede la corteza (esto lo puedes seleccionar en los programas 10,11,12, 20,21,22)
-Stop: si lo pulsamos 1 segundo, hace una pausa en el programa. Si lo tenemos pulsado más de 2 segundos se cancela el programa.

*Para hacer los panes, echar primero los líquidos, luego los s?lidos y por último la levadura.
*Si al acabar el tiempo del programa (sólo en los programas 10,11,12, 20,21,22, 91) no se pulsa Stop, se activa la fase de mantenimiento que lo mantendré caliente durante 60 minutos.
*Si al acabar el programa los alimentos estan poco hechos, volver a programar en el programa 91
*No meter elementos que puedan rallar la cubeta o la pala.

15 comentarios:

MAMEHA dijo...

Ayyyyyy, guapa!!! Muchas gracias por poner mi blog, no hay falta. Me encanta tu blog por cierto.

Besos.

Nieves dijo...

hija Mameha, si ésto es un tesorooooo!!! un besazo.

Jo mateixa dijo...

Hace ya unos cinco años que tengo la chefo y ya no sé vivir sin ella.
Se ha vuelto imprescindible.
Es el invento del siglo.
hasta pronto!!!

Anónimo dijo...

Hola. He comprado una chefomatic para mi madre por wallapop pero no me han enviado el libro de instrucciones, solo el de recetas. Alguien me puede ayudar?? no se como se ponen los programas. Gracias

Nieves dijo...

Hola anónimo, envíame tu correo que te envío copia del funcionamiento de la chef.
nperezrivas@gmail.com

Cristina dijo...

Hola chicas, me podeis mandar el funcionamiento de la chefo, es que la tenia guardada desde que la compre y solo viene un pequeño libro de rectas que por lo que he leido los tiempos no esta b ien.Gracias!

Ika dijo...

Hola.. me podeis ayudar? Estoy reciclando la Chef o matic que tenia mi hermana guardadanen el trastero..npero no tiene manual de instrucciomes ni nada! Me la dio ayer y hoy he cocinado un bizcocho de yogurt pero como no sabia he puesto el programa 50dos veces porque no se hacia... necesitaria manual de instrucciones y alguna receta de pan porfi...
Gracias de antemano

Nieves dijo...

hola Ika, enviame tu correo que te envio manual, mi correo es nperezrivas@gmail.com.
Un saludo

Unknown dijo...

Hola, si podeisayudarme os lo agradecería.
Mi hija no puede tomar ni trigo ni leche de vaca. Yo tengo la chefo hace años pero no la he usado nunca. Ahora necesitaría hacer algún tipo de pan sin ninguno de esos ingredientes.
Tampoco encuentro el manual de instrucciones.
Si podéis ayudarme con ambas cosas, me yudariais mucho, estoy un poco liada con el asunto.
Mi correo es lililinangarcia@gmail.com.
Gra ias

Ixa dijo...

hola, Hace años que tengo la chefomatic y quiero sacarle algo de provecho. Me interesan los panes sobre todo. No encuentro el manual ni el libro de recetas.Necesitaría alguna receta de pan que no salga muy compacta.

mi correo es :imujika@outlook.com

Gracias por tu ayuda.

Elena Tena Garcia dijo...

Hola acabo de comprar una chef o matic de segunda mano viene sin recetas, ni instrucciones, este blog me salvara la vida, gracias:), si alguien puede pasarme recetas o instrucciones via mail o link estaria super agradecida.
elenaminassad@gmail.com

MATI MORENO DONOSO dijo...

HOla, tuve hace años la chef o matic y se me averió y ahora he conseguido otra, me gustaba por la función de amasar, si me pudiérais pasar recetas de pan y también necesito el manual de funcionamiento que no viene, gracias.

MATI MORENO DONOSO dijo...

mi correo es matidonoso@msn.com

Anónimo dijo...

Hola muchas gracias por la información que dais . yo también quiero utilizar la chef o matic que tenia mi hija sin utilizar desde hace años pero tampoco tengo instrucciones ni recetas . Me podéis ayudar ?

Unknown dijo...

Hola.
Me han regalado una chef o matic sin libro de instrucciones ni pala ni vado ni nada.
Donde puedo conseguir lis accesorios?
Me puedes asar libro de instrucciones por favor?
Reformasalmaden@hotmail.com
Gracias.