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martes, 8 de enero de 2013

Tarta Mario Bros

Para mi niño, que ha cumplido 9 preciosos años. Nació el mismo día de Reyes, asi que doble celebración.


Mi hijo Iker a la derecha de la foto, con sus primos, Ainoha y Sergi.

Le preparé dos bizcochos. Utilicé la receta del bizcocho de leche que me da muy buen resultado y son rápidos de preparar.

Ingredientes:

-3 huevos
-1 taza de aceite de girasol
-2 tazas de azúcar
-3 tazas de harina
-1 taza de leche
-1 sobre de levadura
-1 cta. de aroma de vainilla

Primero bato hasta espumar, los huevos con el azúcar. Después echo el aceite lentamente y se forma como una mahonesa. La cta. de vainilla, y seguidamente la harina,  que he tamizado con la levadura. 

La echo a cucharadas, alternando con la leche. 

Hasta que acabes los dos ingredientes casi al unísono.

Al horno, a 170º durante 45 minutos arriba y abajo. Cuando esté cocido, esperas unos minutos, retiras del molde y pones el bizcocho encima de una rejilla hasta que se enfríe completamente.

Suelo prepararlo un dia antes, asi se asienta y al día siguiente puedo cortarlo sin que se desmigue.

El mismo día que preparo el bizcocho, preparo un almíbar ligero y los rellenos: Buttersuiss de nutella y de nesquik de fresa.

Al día siguiente, monto el pastel y lo decoro con fondant. Esta vez, le ha tocado a Mario Bros.

Y mi niño mas contento que unas pascuas. 








16 comentarios:

Viví Taboada dijo...

que guapos y contentos se les ve y no me extraña nada porque la tarta es impresionante de bonita!!!! Eres una artista, Bicos y Felicidades a Iker!

Mi cocina en la distancia dijo...

Que bonita la tarta! Normal que tu niño estuviera contento jeje

São Ribeiro dijo...

Parabéns seu filho, o menino muito lindo.
O bolo ficou lindo, também gosto do super Mario.
bjs

Sussi dijo...

Felicidades por el aniversario y por la tarta, preciosa!!

Maria Jose dijo...

Que tarta mas bonita, vaya alegria se llevarian al verla, Me encanta y es perfecta para el cumple de mi nieto, besos

Nieves dijo...

gracias chicas, un beso.

Belen dijo...

Una maravilla de tarta, tu hijo tenía que estar encantado.
Bss

Olga Riofrio dijo...

Mil felicidades te ha quedado preciosa la tarta.
Saludos
Olguis.

galicintas dijo...

Muy buena esta tarta,para tu niño tuvo que ser una alegría tener una tarta especial y personalizada solo para el.
Un beso

myriam al cuadrado dijo...

Hola Nieves, felicidades a tu hombrecito, mira nuestros niños grandes este año también cumplirán 9 añitos ainsss que se nos hacen grandes, ehhh. También te felicitamos a tí porque algo has tenido tú que ver también, no?? jajajajajja. La tarta preciosa!! enhorabuena. Besotes.

Rocío dijo...

Preciosa la tarta, no le falta detalle. Besos

María dijo...

Preciosa tarta para una carita mas preciosa aun, te ha quedado perfecta, ya veo que el dia de Reyes es un dia grande en tu casa. Mil besicos

ISA dijo...

Que preciosidad de blog, que tartas tan ricas preparas, me quedo como seguidora y gracias por acercarte al mio. Feliz año nuevo!!

Galletitis dijo...

Impresionante la tarta. Seguro que se quedaron encantados.
Felicidades al peque
Besinos

Marilú dijo...

que buena!!! y felicidades a tu peke aunque sea tarde!! besos

MABEL dijo...

Felicidades atrasadas a tu peque!! Qué tarta más bonita le preparaste. El mío cumple hoy 5 años y me ha pedido una tarta de Cars... ayyy y lo que no hagamos las madres por nuestros retoños!!, jeje
Aunque yo no tengo experiencia en el fondant y no sé si me saldrá un churro, pero lo intentaré, jeje
Un beso, guapa y otro para tu precioso Iker!!