Las medidas son con la medida de un yogur, pero no lleva yogur (tengo un vasito vacio guardado para bizcochos, quien no tenga le medida, son 125 gr.cada vasito).
-1/2 medida de azúcar
-1 medida de cacao en polvo tamizado
-1 medida de leche
-2 medidas de harina tamizada
-1 medida de aceite de girasol
-1 sobre de levadura royal
-4 huevos
Primero, precalentar el horno a 170º.
En una bol, batir los huevos con el azúcar hasta que blanquée y doble volúmen. Luego echar el aceite, batir (quedará cremoso tipo mayonesa), después a medida que echas el resto de ingredientes seguir batiendo: cacao, royal, leche, harina.
Lo puse en un molde en forma de osito, lo barnicé extendiendo aceite con una servilleta de papel bien impregnada para evitar que se pegara, no le puse harina porque el molde aunque es de silicona, quería que quedaran bien marcada la forma del osito.
Introducir en el horno durante 40 minutos, pinchar el bizcocho para comprobar que está cuajado.
Adorné ojitos, nariz, boca, etc., con un glaseado de naranja.
Quedó muy esponjoso, y lo del agujerito al lado del ombligo, ni idea, quedó así.
1 comentario:
Hola Nieves que bonito el osito!!!voy aprobar para la merienda.Ya te cuento muchas gracias x compartir la receta!!
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