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viernes, 10 de febrero de 2012

Tarta de almendras

Parecida a una Sara, pero rellena con crema de mantequilla y fresas naturales, es lo que cambia.


Se trata de un bizcocho genovés, con almibar de lemoncello, crema de mantequilla y fresas naturales. Buenísima.

Bizocho genovés:

-200 gr. de harina tamizada con una cucharada de postre de levadura
-200 gr. de azúcar
-4 huevos

Se baten los huevos junto con el azúcar hasta que blanqueen, y una vez tamizada la harina junto con la levadura, la voy echando a cucharadas. Y al horno a 170º durante aproximadamente 35 minutos.

16 comentarios:

Su dijo...

pues a mi esta tarta me recuerda a mi infancia, a las comuniones y cumples, me encanta

laury dijo...

que tarta mas apetecible y mas a estas horas jeje,soy nueva por tu cocina,me voy a dar un paseito y te sigo.
un saludo.

TeRe dijo...

Con el relleno y las fresas debe quedar super buena, la presentacion se ve preciosa. un beso y buen finde

Inma- The chocolate pocket dijo...

Un trocito para la merienda me vendría fenomenal! Tiene una pinta y una presentación estupenda!
Besitos.

La cocina de mi abuelo dijo...

hace años que no como esta tarta

Marisa dijo...

Holaaaa, que buena y bonita tarta! me recuerda a las que había antes siempre en los escaparates de las pastelerías, me llamaban mucho la atención las almendras pegadas jajajaja Tiene que estar buenísima de verdad!
Un besoooo

Dely dijo...

Menuda tarta que te ha quedado, se ve deliciosa.
Un besín.

Paco Garcia dijo...

madre mia genial muy buena pinta y felicidades x tu blog es muy bonito

Joaquina dijo...

Que barbaridad !!! tiene que estar divina.. me encantan estas tartas de almendra. Besos y buen finde.

Evelyn dijo...

Que buena tiene que estar. Besiños, buen fin de semana.

Rocio dijo...

ummm...que delicia!! te ha quedado espectacular!!
besitos y feliz finde!!

Bárbara - Comer De Todo dijo...

Qué pinta tiene la tarta nena!! es fantástica!
Además me encanta como quedan las almendras fileteadas!
Un beso!

Olivia dijo...

Me encanta la decoración de almendrás fileteadas!

Bearecetasymas dijo...

Se me esta haciendo la boca agua solo de ver las fotos!!! Menuda tarta más exquisita, me encanta!!!
Besos

Mar dijo...

Hay Nieves que tartaaaaaa!!!

Y de almendras... con lo que me vuelven loca!!!
Ahhh!!! Tienes un premio en el bloguico, pasate por él y si te gusta, traetelo a tu blog.

Besicos!!!

www.mibloguicodecocina.blogspot.com

Beatriz dijo...

qué tarta más rica?