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viernes, 15 de abril de 2011

Habitas baby con pisto


Y me presento por primera vez a la original propuesta de dos blogs estupendos, els fogons de la bordeta y xocolata desfeta  . Nos animan a presentar el 15 de cada mes una receta con un ingrediente elegido, y éste mes de abril, le ha tocado el turno a las habas. Podéis picar en los enlaces si queréis participar.




 



Y más cosas, puré de patata y bacon ahumado, pero es que era muyyy largo, y lo dejo así.

Bien fácil, se preparan patatas en el microondas durante 4 minutos a potencia máxima, sin pelar, tal cual. Cuando estaban blanditas, las he pelado y chafado y he puesto en primer lugar una base de patata.



Después una capa de pisto, una capa de habitas baby hervidas 15 minutos, y por último una capa de bacon ahumado salteado. He regado con un poquito de aceite de oliva crudo.

Servir calentito.



3 comentarios:

Marisa dijo...

Holaaaa, es tiempo de habas!! este plato me ha parecido riquísimo!!
Un besoooo

Lily dijo...

Que buenas !!!! Han de esatr de lujo con el pisto. Muchas gracias por la receta
Besos

elsfogonsdelabordeta dijo...

Nieves!!! Qué recetita más curiosa, con el pisto, la panceta y el puré! Debe ser una combinación muy rica!!
Muchas gracias por participar guapa!!
Petonets!
Sandra