TE GUSTA MI BLOG? SIGUEME!!

domingo, 13 de febrero de 2011

Tarta de manzana

Esta tarta tenía ganas de hacerla, no encontraba el momento,  pero con el Concurso U.S.A: United Sweets of America que nos proponen en el Blog de Carrot Cake, he encontrado la excusa, jejeje.






Aquí os dejo el enlace:

Concurso U.S.A

Es como las tartas de los dibujos animados que siempre acaban robando del alféizar de la ventana.



Ingredientes:

-1 Kg. de manzanas, si son pequeñas 1 ½ Kg.
-frutas azucaradas en trocitos (ésto no es indispenable)
-masa brisa
-1 huevo para pintar

Se trituran las manzanas y se mezclan con las frutitas. Poner la mezcla en un molde redondo, dándole forma de montaña con una cuchara y procurando que quede liso.





Cubrir con la masa brisa, recortar los sobrantes, y chafar bien con el dedo todo alrededor. Hacer unos pequeños cortecitos en la masa para que sirvan de chimenea y darle el toque estético peculiar.








Servir ya templada o fría con nata o helado.   






En el horno a 180º hasta que la veas doradita.



7 comentarios:

Carrot Cake dijo...

Nieves!!!

Ten cuidado si aun la tienes en el alfeizar no vaya a ser que me deje caer por allí... jajaja

Menuda pinta más deliciosa, y parece tan crujiente y jugosita a la vez...
Adoro las tartas de manzana (de hecho la tatín es mi tarta favorita), pero nunca probé la clásica apple pie americana...

Mmmmm :)

Muchísimas gracias por tu participación, estoy entusiasmada con todos vosotros! :)

Un besote enorme!

lapislazuli dijo...

quieres hacer el favor de hacer ensaladas que ya queda menos pa el veranooooooojajajaja

La Cucina del Topino dijo...

oye pero que llena de colores esta tarta! què envidia! la quiero yo tambièn! suerte en el concurso! un beso

Nieves dijo...

gracias carrot!

Las Recetas de Manans dijo...

Oye Nieves, que yo no soy un dibujo animado, pero igualmente me llevo la tarta, je, je.
Gracias por participar en mi concurso. Me quedo como seguidora tuya, para aprender de tí y compartir ideas.
Por cierto, me encanta la cabecera de tu blog y la musiquita de fondo.

Nieves dijo...

gracias manans. un beso grande.

Cooking Cookies dijo...

Nieves, que chulada! Es igual que las típicas americanas!!!

Te ha quedado genial, y el toque de fruta escarchada, estupendo!
Suerte en el concurso,

Besos,
Eva