Arroz con leche

Lo he preparado en la chefomatic, pero igual se hace en la ollita de toda la vida, pero tienes que estar al tanto para que no se queme, y a fuego lento, que haga el chup-chup.

-1 litro de leche y una medida más (hasta el borde del vasito)
-1 medida de arroz
-3/4 de medida de azúcar
-piel de limón
-canela en rama. Mirad que canela, la compré de una tienda de productos árabes.

Para quien no tenga máquina, cada medida del vasito equivale a  240 ml.

Se pone todo el la cubeta, programa 50, durante 1 hora y media. Luego verter en los cacitos y espolvorear canela en polvo. A la nevera.