Muy rica. Y fácil. Y económica.
Unas truchas asalmonadas con bacon ahumado y al horno.
Pues unas truchas limpias abiertas por la tripa. Salar y rellenar con bacon y cubrirlas también. Echar un poquito de aceite de oliva por encima. Puse un pimiento rojo que andaba sólo por la nevera, y al horno hasta que estén doraditas.
Acompañé de unas patatas fritas y pimientos del padrón.
2 comentarios:
qué plato sencillo y delicioso, me encanta el beicon y con el pescado debe ser exquisito. el acompañamiento también riquísimo
Que ricassssssssssss. Y el acompañamiento...superior.
Besets
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